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水果罐头为什么不需要使用防腐剂

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水果罐头为什么不需要使用防腐剂

发布时间:2019-07-26

  市场上的水果罐头种类有很多,很多人认为水果罐头之所以能够存放那么久,肯定会在里面添加一些防腐剂,事实是这样吗?今天让我们一起来了解一下,水果罐头为什么不需要使用防腐剂?

水果罐头为什么不需要使用防腐剂

  1.因为罐头在生产前,需要先进行加热,将其中的微生物杀死,这是第一步工序。

  2.同时还需要将装水果罐头的容器进行杀菌,例如瓶子、袋子等等。

  3.将杀菌后的水果放入容器内后,趁热进行封口,再次进行加热,带冷却后,容器内的空气就会进行压缩,产生负压,这样细菌就更不容易进入了。

  经过多道工序处理的水果罐头,可以很容易将水果内的微生物杀死,同时外面的微生物也不会进入罐头内部,这样罐头就可以长期保存,所以根本不需要使用防腐剂。本文由罐头设备生产厂家提供,仅供参考。



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